Kun ruokien raaka-aineet ovat edullisia, voit lahjoittaa säästyneet rahat keräykseen. Näin rahaa saadaan myös siellä, missä sitä kipeimmin tarvitaan.

Katastrofirahastoon lahjoitettu euro muuttuu hädän tullen ravitsevaksi ateriaksi missä päin maailmaa tahansa. Punainen Risti pyrkii aina hankkimaan ruoka-ainekset avustuskohteen läheltä. Näin apu saadaan nopeasti perille ja samalla tuetaan lähialueen ruoantuotantoa. Ravitsevat raaka-aineet valitaan aina paikallisen ruokakulttuurin mukaisesti.

Näiden reseptien pohjana on käytetty ruoka-aineita, jotka löytyvät läheltä meitä. Jos mittava katastrofi sattuisi Suomessa, kotimaiset ravinteikkaat kasvikset, juurekset ja marjat voisivat olla meidän ruoka-apumme perustana.

Lisäksi spelttijauhoista saa runsaasti B-vitamiineja ja kivennäisaineita. Rypsiöljyssä taas on runsaasti terveydelle välttämättömiä rasvahappoja. Ruokajuomana maito on hyvä kalsiumin ja D-vitamiinin lähde.